Pain au levain naturel et pâte à tartiner avec 40 % de noisettes

Mettre la main à la pâte est un véritable plaisir. Sans compter la satisfaction de faire son pain soi même!
A l'issue de cet atelier vous aurez les bases pour faire votre pain maison et entretenir un bon levain pour les prochaines fournées!
Vous apprendrez  également à préparer une délicieuse pâte à tartiner et ramènerez un pot pour vous régaler à votre retour chez vous...

pain au levain et pâte à tartiner

Légumes lacto-fermentés

Grâce à la lacto-fermentation nous pouvons puiser les précieux probiotiques directement dans nos bocaux de légumes. Ce mode de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres est en plus très économique puisqu'il nécessite très peu d'énergie : ni stérilisation ni frigo ou congélateur.

Yaourts & fromages 

Faire ses yaourts soi-même et sans machine c'est très simple et le résultat est sans comparaison avec les yaourts industriels! Une texture onctueuse et douce ...et une petite cuillère de confiture dans le fond pour les plus gourmands.
 Lors de cet atelier nous renouons également avec la faisselle maison (à partir de lait cru de la ferme) et finissons par la préparation d'un bon fromage à tartiner aux fines herbes. Un vrai délice!

Produits ménagers naturels 

Prendre soin de sa maison sans s'intoxiquer c'est possible!

Pour cet atelier je vous propose de concocter : des lessives au lierre et/ou au savon de Marseille, un nettoyant multi-usage au vinaigre blanc, des pastilles WC pour des toilettes éclatantes et du savon liquide pour la vaisselle et les mains 

Beauté au naturel

La cosmétique naturelle renoue avec des produits naturels de base telles que les huiles végétales: huile d'olive, de tournesol, avocat, germe de blé... pures ou mélangées à d'autres actifs comme la cire d'abeille pour améliorer la consistance ou des huiles essentielles (à utiliser avec précaution) pour leurs propriétés thérapeutiques et bienfaisantes. Le programme de cet atelier : confection de macérât de carottes, dentifrice maison , déodorant, baume nourrissant et réparateur pour les mains, hydrolat ou eau florale... Le tout agrémenté de conseils et d'échanges de bonnes pratiques